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铁皮石斛怎么吃

铁皮石斛的功效并不少,那么铁皮石斛要怎么吃呢?一起来看下介绍的几种吃法以及做法。

铁皮石斛是石斛的一种,也是石斛中的极品,可能大家对石斛比较陌生,石斛是一种兰科植物,除了具有观赏价值以外,铁皮石斛的功效和作用也不少,下面就给大家介绍铁皮石斛的吃法。



铁皮石斛怎么吃

一、新鲜的铁皮石斛吃法

1、直接咀嚼和吞咽。

2、首先,用刀子打打,然后用平底锅煮,这样有利于药物的营养。

3、榨汁:中国的药有青草的味道,可以被水果挤压。

4、泡茶:把衣服洗干净,然后切片,然后用沸水冲洗。

5、煎煮:清洗、剁碎或打水30分钟以上,直至煮熟。

6、入膳:用鸡鸭洗净、剁碎,用60分钟,用炉渣处理。

7、浸酒:洗衣服碎碎,或在相对较高的酒精中放入铁枫桶,或可以,及其他原料放在一起,三个月后。



二、干铁皮石斛兰

铁皮石斛干品又叫铁皮枫斗,通常有两种吃法。

1、与西洋参搭配磨粉,杭州这边很多人这么吃,有一定的效果但不理想,不科学,而且市场上出售的很多是石斛而不是铁皮石斛,并且磨粉不够细,不利于吸收,铁皮石斛外面有一层不透水的角质层,老人吸收20%,年轻人也只能吸收30%,所以不建议这种吃法,不仅不科学而且浪费。

2、烹饪:每次煮7至8片,煮一晚,先煮火,然后煨至第二天早上,研磨粉也可以煮熟,煮熟的时间点,4 - 5小时/每一次,煮3次。



铁皮石斛食疗方

一、铁皮石斛牛肉羹

特点:滋润气,滋润脾胃,强化骨骼。

配料:牛肉、蔬菜、蔬菜、叶和花。

做法:

1、用碎肉剁碎的新鲜牛肉。

2、将蔬菜切成薄片,放入碎牛肉中。加入淀粉和适量的油、盐、味精等,搅拌均匀。

3、蒸汽在容器中加热。

4、装饰树木的叶子和花朵。



二、铁皮石斛鸡蛋羹

特点:柔软、细腻、芳香、营养丰富,适合老年人和儿童使用。

原料:三个鸡蛋,6个dendrobium和一个小葱头。

做法:

1、鸡蛋放入容器中,加入少许盐油,搅拌均匀。

2、鸡蛋液蒸约3分后,插入石斛花,继续蒸2分钟出锅。

3、洒上葱花。



三、铁皮石斛冻

特点:清淡可口,凉爽清新,盛津殷。

原料:铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵。

实践:

1、铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用。

2、铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内,将石斛花按照一定距离点缀在石斛汁中。

3、将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时。

4、将已冻结好的石斛冻取出,分成小块装盘,点缀后即可上桌。

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